Bánh trung thu có lẽ là cái tên đã quá đỗi quen thuộc vào mỗi dịp lễ Đoàn viên của người Việt Nam. Theo thời gian, bánh trung thu ngày càng trở nên phổ biến và đa dạng từ hình thức đến hương vị. Nếu như bạn đã gắn bó với những chiếc truyền thống như bánh dẻo, bánh nướng và muốn thử những hương vị khác thì không nên bỏ qua những chiếc bánh trung thu lava trứng muối nhập khẩu từ Hong Kong. Vậy loại bánh này có gì đặc biệt, mời bài cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Bánh trung thu Lava trứng muối Hong Kong
Bánh trung thu Lava trứng muối Hồng Kông đến từ thương hiệu Mei-Xin Mooncakes. Đây là thương hiệu bánh làm mưa làm gió trên thị trường Hong Kong trong khoảng 20 năm qua. Trong vài năm gần đây, dòng bánh này cũng nhận được rất nhiều sự quan tâm, ưa chuộng ở thị trường Việt Nam.
Loại bánh này còn có tên gọi khác là bánh trung thu trứng chảy hay bánh kim sa trứng muối. Vỏ bánh trung thu được làm tương tự như bánh nướng truyền thống của Việt Nam. Còn phần nhân bên trong là trứng muối chảy cực kỳ hấp dẫn.
Nguyên liệu chính để làm nên phần nhân bánh lava trứng muối hấp dẫn chính là trứng quyện cùng kem sữa béo mịn và thơm ngon. Bên trong là lớp trứng muối mặn mặn, béo ngậy cùng đậu xanh bùi bùi, hòa quyện với lớp vỏ bánh vàng ươm bên ngoài khiến ai nhìn vào cũng sẽ cảm thấy hấp dẫn, khó có thể cưỡng lại được. Đó điểm đặc biệt khiến loại bánh này trở nên phổ biến vào mỗi mùa trung thu đến.
Điểm đặc biệt của bánh trung thu trứng muối tan chảy
Hình thức hộp bánh trung thu
Mỗi hộp bánh trung thu thường có 8 chiếc bánh nhỏ xinh. Với phần hộp bánh cứng cáp, màu sắc sang trọng, tinh tế. Các họa tiết được thiết kế trên hộp bánh vô cùng bắt mắt. Bánh trung thu rất phù hợp để bạn làm quà tặng cho người thân, bạn bè vào mỗi dịp lễ trong năm.
Những chiếc bánh trung thu trứng muối được nhào nặn nhỏ xinh, dập khuôn đều, đẹp và khá cầu kỳ. Đủ để bạn có thể cảm nhận rõ hương vị ngọt ngào của bánh mà không sợ quá ngấy. Màu bánh vàng sẫm bắt mắt, tạo sự hấp dẫn cho người thưởng thức bánh.
Hương thơm bánh trung thu lava
Đối với bánh trung thu nhân trứng chảy, bạn có thể cảm nhận rõ hương vị thơm ngọt thanh của bánh, bánh dễ ăn, không bị ngấy, không có mùi nồng nặc và hỗn tạp. Nói chung, khi bạn cầm hộp bánh trên tay, chỉ cần ngửi thấy mùi vỏ bánh chắc chắn cũng đủ làm bạn mê mẩn rồi.
Vị lava trứng muối
Ngay từ khi ra mắt, loại bánh Trung thu với nhân trứng muối này đã gây sóng gió trong giới ẩm thực và biểu tượng đặc biệt mỗi khi nhắc đến thương hiệu Mei-xin. Phần nhân bánh trung thu trứng muối tan chảy chính là điểm đặc biệt lớn nhất của thương hiệu bánh này, bởi mùi vị của nó quá đỗi tuyệt vời.
Trứng muối có vị vừa phải, không quá mặn cũng không ngấy. Hoà vào vị ngọt thanh của miếng bánh làm nên một sự kết hợp hoàn hảo. Phần trứng muối dẻo quyện béo ngậy, thơm lừng khiến thực khách nếm thử một lần sẽ không bao giờ quên. Bánh có vị ngọt vừa, phù hợp với cả trẻ em và người lớn.
Giá của bánh Lava trứng muối
Bánh trung thu lava trên thị trường hiện nay có giá khoảng hơn 900.000 VNĐ. Đây là dòng bánh trung thu cao cấp, sử dụng các nguyên liệu chất lượng cao nên có giá cao hơn các dòng bánh trung thu thông thường. So với chất lượng bánh lava, có thể nói mức giá này là hoàn toàn xứng đáng.
Như vậy, từ hình thức cho tới chất lượng bánh trung thu lava rất khó có thể chê. Hơn nữa, các dòng bánh của Hong Kong đã quá đỗi thân thuộc và nổi tiếng về chất lượng. Phần nhân trứng chảy với công thức riêng khó thương hiệu nào có thể làm được. Bánh trung thu trứng muối Lava hứa hẹn cho bạn một mùa trung thu ngọt ngào, đáng nhớ.
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về bánh trung thu Lava trứng muối Hong Kong. Nếu bạn còn những băn khoăn, thắc mắc về hương vị của bánh hay có nhu cầu thiết kế và in ấn các mẫu hộp bánh trung thu đẹp, độc đáo vui lòng liên hệ với Hupuna để được tư vấn và báo giá chi tiết.
>>> Có thể bạn quan tâm: Vì sao bánh trung thu Đồng Khánh được nhiều người ưa chuộng?
